El despachador de aeronaves es la persona responsable de coordinar las actividades del avión en tierra, aprovisionamiento de combustible, plan de vuelo, NOTAMS, manejo de carga por tipo y cantidad, equipaje, despacho de las aeronaves; todo lo necesario para la seguridad del vuelo.
Un despachador de aeronaves tiene conocimientos en meteorología, navegación, comunicaciones, peso, balance y rendimiento de las aeronaves.